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蟹苗質量數字化

上傳時間：2015_08-06  瀏覽次數：17005

   優質的中華絨螯蟹種苗是河蟹養殖成功的基礎、根本，劣質的蟹種不但影響農業生產，造成經濟損失，而且嚴重影響熱衷于河蟹養殖朋友們的積極性。在2015年投放蟹苗之前，二力?河蟹養殖基地根據以往養殖經驗，揪根溯源，在可見蟹苗和環境的情況下，以數字化的角度告訴您什么是優質的中華絨螯蟹苗。
    1、公母比率 中華絨螯蟹苗種在脫離母體之后雌雄比率符合自然界性別分布，即數量比為1:1. 任何人工改變扣蟹苗種的行為均是以商業化的營利性為前提。鑒別的方法就是在蟹苗群里隨機取樣三次，每次一斤左右形成三個樣本，按一對公母搭配的形式在每個樣本中檢出，最后分析三組樣本中所剩公或者母的個數，最終結果?也一定是1:1.
    2、整齊規格  螃蟹苗規格不整齊，在不采取措施的條件下，勢必形成脫殼時間的差異，造成自相殘殺的后果，原則上以最大與最小的單體重量差不大于30%為齊頭。由于緯度，海拔，氣候，底棲生物量以及量產質產的不同，投放蟹苗的規格也有一定差別（二力在本網站其他文章中有因地制宜的詳細描述），確定蟹苗規格的方法就是以單位為5克的電子秤分別稱取三次一斤蟹苗（無雜質），確定三個組的單體蟹苗的數量平均值即為頭數。齊頭80頭的概念就是最大與最小差別在30%以內的每斤70-90只。
    3、飽滿度 良好的飽滿度是扣蟹種離開原產地在其他水域條件下接續生長的適應性和成品蟹高回捕率的標志之一。以兩頭精中間青的原則培育的扣蟹種苗尤其重視后期水溫在5℃~13℃即10月中旬后的優質蛋白質飼料的投喂，為扣蟹苗在漫長的冰下生存和第一次脫殼提供物質基礎和能量來源。飽滿度的測試以密度為單位，即克/立方厘米，檢測的方法就是以剛起池不滴水的蟹苗種 1千克，投入到盛滿水的盆中，接取溢出水分并稱重，1000與該水分體積之比即為扣蟹苗種的密度。越冬后飽滿度好的蟹種密度在0.45克/立方厘米以上。
    4、性早熟蟹 眾所周知，性早熟蟹即二齡蟹在投放淡水后的5、6月份即全部死亡，其原理在于已經完成青春期蛻殼，提前達到性成熟無法繼續適應淡水繼續脫殼生長。早熟蟹產生源于培育池高鹽度、高積溫、高水流速、高能量以及低密度。優質的扣蟹種苗中以性早熟蟹0%以下為原則。因為一旦發現其中有顯性早熟蟹，就可能有隱性早熟蟹，即可推斷出培育池在水環境或者人工管理過程曾經問題，比如育苗用水鹽度高于2.5°，投苗密度是否低于2.5兩/畝，換水是否太勤，中期餌料投放是否太多、太豐盛等。投放此類蟹苗，秋季回捕率就會有一定的折扣。
   5、 越冬池水質 一滴水可以看見大海，這句話一點不假。通過檢測越冬池的水質各項指標能直接反應其存儲蟹苗的質量。扣蟹苗經過10月中至第二年4、5月份的6個月左右的漫長越冬儲存，其各項生理均有較大消耗。（1）溶解氧含量 越冬高密度儲存扣蟹苗水質溶氧以8~20毫克/升為宜，低于8應檢查有否烏冰蓋雪，以及藻類營養的是否充足，高于20 需考慮是否掛袋頻密。(2)關于越冬池水ph值，氨氮，亞硝酸鹽，硫化氫等有害物產生的原因、極限值，對河蟹危害及防治在本站其他有專門論述，大家百度《河蟹養殖過程中亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、ph值過高形成原因、危害及處理辦法 》
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